金黄鸡蛋饼的做法
发布时间:2025-04-14 04:35:29来源:
【金黄鸡蛋饼的做法】金黄鸡蛋饼是一道简单又美味的家常小吃,外酥内软,香脆可口。以下是制作步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 50ml |
中筋面粉 | 100g |
盐 | 少许 |
植物油 | 适量 |
做法总结:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入牛奶、盐,搅拌均匀。
2. 慢慢加入面粉,边加边搅拌,至面糊无颗粒。
3. 平底锅加热,刷一层油,倒入适量面糊,摊成圆形。
4. 小火煎至两面金黄即可出锅。
此做法简单易学,适合家庭快速制作。
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