红豆腐的做法
发布时间：2025-04-12 23:08:12来源：
【红豆腐的做法】红豆腐是一道传统豆制品，色泽红亮、口感细腻，常用于家常菜或佐餐。以下是制作红豆腐的简要步骤与材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 黄豆 | 500克 |
| 石膏粉 | 10克 |
| 红曲米 | 20克 |
| 水 | 适量 |
做法总结：
1. 黄豆浸泡8小时，磨浆后煮沸；
2. 加入石膏粉搅拌，静置凝固；
3. 将红曲米水加入豆腐中，搅拌均匀；
4. 倒入模具压制成型，冷却后切块即可食用。
红豆腐不仅美味，还富含蛋白质，适合日常饮食搭配。
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提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
