【青椒炒西红柿的做法】青椒炒西红柿是一道简单又美味的家常菜，酸甜开胃，营养丰富。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 青椒、西红柿各2个，蒜末适量，盐、糖、食用油 |
| 处理食材 | 青椒去籽切块，西红柿切片，蒜切末 |
| 热锅凉油 | 锅中放油，加入蒜末爆香 |
| 炒青椒 | 放入青椒翻炒至微软 |
| 加入西红柿 | 倒入西红柿翻炒出汁 |
| 调味 | 加盐、少许糖调味，翻炒均匀 |
| 出锅 | 炒至汤汁浓稠即可盛出 |
这道菜制作简单，适合忙碌时快速烹饪。根据个人口味可调整调料比例，喜欢酸味可多加西红柿，喜欢甜味可适当加糖。
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