【螃蟹死了还能吃吗】总结：
螃蟹死后是否能吃，取决于死亡时间、保存条件和是否变质。新鲜死蟹若处理得当可食用，但腐败或存放过久的死蟹存在食品安全风险，建议谨慎对待。
| 项目 | 是否可食用 | 说明 |
| 死亡时间短（几小时内） | 可食用 | 若未变质，及时清洗烹饪 |
| 死亡时间长（超过24小时） | 不建议 | 容易滋生细菌，可能中毒 |
| 保存环境差 | 不建议 | 温度高或不干净环境下易腐败 |
| 蟹体完整、无异味 | 可食用 | 确认无变质后再食用 |
| 蟹体发黑、有异味 | 不可食用 | 可能已腐败，存在危险 |
提示： 食用前务必确认螃蟹状态，避免因误食变质蟹引发健康问题。
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