【vb1的功效与作用】维生素B1（VB1）是人体必需的水溶性维生素之一，主要参与能量代谢和神经系统的正常运作。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 能量代谢 | 参与碳水化合物代谢，帮助身体产生能量 |
| 神经系统健康 | 维持神经系统正常功能，缓解疲劳 |
| 心脏功能支持 | 促进心脏健康，改善血液循环 |
| 消化系统调节 | 有助于胃肠道蠕动，促进消化 |
| 抗氧化作用 | 减少自由基对细胞的损伤 |
VB1广泛存在于全谷类、豆类、坚果和动物内脏中。缺乏时可能导致脚气病、食欲不振和神经炎等问题。日常饮食中适量补充，有助于维持身体健康。
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