【韭菜炒金针菇的做法】韭菜炒金针菇是一道简单又营养的家常菜，口感鲜嫩，清香可口。以下是制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 韭菜、金针菇、蒜、盐、油 |
| 准备时间 | 10分钟 |
| 烹饪时间 | 5-8分钟 |
| 口感 | 清爽、鲜香 |
| 营养特点 | 富含维生素和膳食纤维 |
做法：
1. 韭菜洗净切段，金针菇去根洗净。
2. 热锅加油，放入蒜末爆香。
3. 加入金针菇翻炒，再放入韭菜快速翻炒。
4. 加盐调味，炒至韭菜变软即可出锅。
这道菜简单快捷，适合忙碌时制作，既健康又美味。
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