【芋头放久了发芽能吃吗】芋头放久了发芽后，虽然外观发生变化，但并不一定完全不能食用。以下是详细分析：
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃，但需谨慎处理 |
| 发芽原因 | 芋头储存时间过长，营养物质转化为芽苗 |
| 安全性 | 发芽部分含有少量生物碱，食用前应去除 |
| 处理方法 | 去除发芽部分，剩余部分可正常烹饪 |
| 食用建议 | 尽量在新鲜时食用，避免长时间存放 |
总体来说，芋头发芽后仍可食用，但建议去除发芽部分，并确保彻底加热。如发现腐烂或异味，则不建议食用。
以上就是【芋头放久了发芽能吃吗】相关内容，希望对您有所帮助。
问 芋头放久了发芽能吃吗
2025-10-19 08:49:37
问题描述：
芋头放久了发芽能吃吗，急！求解答，求不鸽我！
答推荐答案
2025-10-19 08:49:37
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
