【黑豆和黄豆哪个雌激素高】黑豆与黄豆均为常见豆类，常被关注其对女性健康的影响。其中，黑豆含有一种名为“异黄酮”的植物化合物，具有类似雌激素的作用，但其含量并不高于黄豆。
根据营养分析，黄豆中的植物雌激素（如大豆异黄酮）含量略高于黑豆。因此，在雌激素相关作用上，黄豆可能更具优势。
| 项目 | 黑豆 | 黄豆 |
| 植物雌激素 | 含量较低 | 含量较高 |
| 营养价值 | 富含铁、钙 | 富含蛋白质 |
| 健康影响 | 有助抗氧化 | 有助调节激素 |
综上，黄豆在雌激素相关成分上略胜一筹，但两者均属健康食品，可根据个人需求选择食用。
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