【清热下火的家常菜】夏季天气炎热，容易上火，适当食用一些清热下火的家常菜，有助于调节身体状态。以下是一些常见且易做的清热食材及做法：
| 菜名 | 主要食材 | 功效 | 做法简述 |
| 冬瓜汤 | 冬瓜、瘦肉 | 清热解暑、利尿 | 冬瓜切块与瘦肉炖煮 |
| 苦瓜炒蛋 | 苦瓜、鸡蛋 | 清肝明目、去火 | 苦瓜切片焯水后炒蛋 |
| 绿豆粥 | 绿豆、大米 | 清热解毒、消肿 | 绿豆与大米同煮成粥 |
| 黄瓜拌豆腐 | 黄瓜、豆腐 | 清凉爽口、降火 | 黄瓜切片拌豆腐丁 |
| 莲子百合粥 | 莲子、百合、米 | 养心安神、清热 | 与大米一同熬粥 |
这些家常菜不仅简单易做，还能有效帮助身体降温去火，适合日常饮食搭配。
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