【肝硬化什么不可以吃的】肝硬化患者在饮食上需格外注意，避免加重肝脏负担。以下为常见应避免的食物类型及原因总结：
| 禁忌食物 | 原因说明 |
| 酒精 | 直接损伤肝细胞，加速病情恶化 |
| 油炸食品 | 增加消化负担，易引发腹水 |
| 高盐食物 | 诱发或加重腹水和水肿 |
| 腐败变质食物 | 易引起感染，增加肝脏代谢压力 |
| 高脂肪食物 | 增加胆固醇负担，影响肝功能 |
建议患者多摄入高蛋白、低脂肪、易消化的食物，如鸡蛋、豆腐、新鲜蔬菜等，并保持规律饮食。具体饮食方案应根据个人病情，在医生指导下调整。
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