【蟹膏营养价值及功效与作用是什么】蟹膏是螃蟹体内的一种营养丰富的部分，具有较高的食用价值和健康功效。以下是其主要营养成分及作用总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 营养成分 | 富含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素及矿物质如锌、硒等 |
| 功效与作用 | 增强免疫力、促进新陈代谢、改善皮肤状态、辅助降血脂 |
| 食用建议 | 烹饪时注意卫生，避免生食，适量食用为佳 |
| 注意事项 | 脂肪含量较高，高血脂人群应控制摄入量 |
蟹膏虽营养丰富，但不宜过量食用，尤其对消化系统较弱的人群需谨慎。合理搭配饮食，才能充分发挥其营养价值。
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