【小杂鱼的做法有哪些】小杂鱼虽然体型小，但营养丰富，做法多样，适合家常烹饪。以下是几种常见的小杂鱼做法总结：
| 做法名称 | 简介 |
| 红烧小杂鱼 | 用酱油、糖、料酒等调料炖煮，味道鲜美，适合搭配米饭 |
| 香煎小杂鱼 | 用油煎至两面金黄，简单美味，保留原汁原味 |
| 蒜香小杂鱼 | 加入蒜末炒制，香气扑鼻，口感酥脆 |
| 油炸小杂鱼 | 外酥里嫩，可作为下酒菜或零食 |
| 小杂鱼汤 | 与豆腐、蔬菜一起熬汤，清淡养胃 |
以上做法可根据个人口味和食材灵活调整，小杂鱼不仅好吃，还富含蛋白质和微量元素，是健康饮食的好选择。
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