【小排汤怎么做】小排汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节饮用。制作方法简单，关键在于选材和火候。以下是小排汤的详细做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备小排500克，洗净后焯水去血沫 |
| 2 | 热锅凉油，加入姜片和葱段炒香 |
| 3 | 放入小排翻炒至微黄 |
| 4 | 加入足量热水，放入适量料酒去腥 |
| 5 | 大火煮开后转小火慢炖1小时 |
| 6 | 加盐调味，可加胡萝卜、玉米等配菜 |
小排汤不仅美味，还能补充体力，增强免疫力。可根据个人口味调整配料，如加入山药或红枣，增加风味与营养。
以上就是【小排汤怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
