【柠檬酸钠的健康考量与食用指南】柠檬酸钠是一种常见的食品添加剂，广泛用于饮料、罐头和乳制品中，主要作为酸度调节剂和稳定剂。适量摄入通常被认为是安全的，但过量可能对健康产生一定影响。
| 项目 | 内容 |
| 功能 | 调节酸度、稳定食品质地 |
| 常见用途 | 饮料、乳制品、罐头食品 |
| 安全性 | 一般认为安全（FDA批准） |
| 过量风险 | 可能引起胃部不适或影响钙吸收 |
| 建议摄入量 | 按照国家标准使用，避免长期大量摄入 |
总体而言，柠檬酸钠在合理范围内使用是安全的，消费者应关注食品标签，避免过量摄入。
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