【开水重复烧有害吗】开水反复烧开是否对人体有害，是很多人关心的问题。从科学角度来看，适量重复烧开的水不会对健康造成明显危害，但长期饮用反复煮沸的水可能会影响口感和部分矿物质含量。
| 项目 | 内容 |
| 水质变化 | 重复烧开会导致水中部分矿物质浓缩，如钙、镁等，可能形成水垢 |
| 微生物 | 煮沸能有效杀灭细菌和病毒，重复烧开后仍安全 |
| 亚硝酸盐 | 长期反复烧开可能增加微量亚硝酸盐含量，但一般不会超标 |
| 建议 | 建议尽量使用新鲜水煮沸，避免长时间重复加热 |
总体来说，偶尔重复烧开的水可以饮用，但不建议长期如此。保持饮水新鲜，有助于维护身体健康。
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