【牛乳和牛奶的区别在哪】“牛乳”和“牛奶”常被混用，但两者在定义和用途上存在一定差异。以下是具体区别：
| 项目 | 牛乳 | 牛奶 |
| 定义 | 指母牛分泌的乳汁，通常指生乳 | 指经过加工处理的牛乳产品 |
| 加工方式 | 未加工，直接挤出 | 一般经过杀菌、均质等处理 |
| 储存时间 | 短，需尽快饮用 | 较长，可保质数天至数月 |
| 使用场景 | 多用于家庭直接饮用或制作食品 | 多用于日常饮用、婴幼儿配方等 |
总结：牛乳是原始乳汁，牛奶则是经过加工的成品。选择时可根据需求决定是否需要加工处理。
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