【香菇汤应该怎么制作】总结:
香菇汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,制作简单。关键在于选用新鲜香菇,并搭配合适的配料。以下是制作步骤和材料推荐。
制作步骤与材料表:
步骤 | 内容 |
1 | 准备食材:干香菇或鲜香菇50克,鸡肉或猪肉适量,姜片3片,清水500ml |
2 | 香菇泡发(如用干香菇),洗净备用 |
3 | 肉类焯水去腥,捞出洗净 |
4 | 将所有材料放入锅中,加水煮沸后转小火炖煮30分钟 |
5 | 最后加盐调味即可 |
小贴士:
可加入胡萝卜或玉米增加口感与营养。喜欢清淡口味的可少放盐。
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