【鲜奶制作酸奶的方法】制作酸奶是一种简单又健康的方式，利用鲜奶发酵即可完成。以下是制作酸奶的基本步骤和所需材料。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备鲜奶（建议使用全脂牛奶，口感更佳） |
| 2 | 将鲜奶加热至85℃左右，保持5分钟杀菌 |
| 3 | 冷却至40℃左右，加入酸奶菌种或市售酸奶作为引子 |
| 4 | 搅拌均匀后，装入干净容器中 |
| 5 | 保持恒温（约40℃），静置6-8小时发酵 |
注意：发酵时间越长，酸奶越酸。可根据个人口味调整。整个过程需保持卫生，避免杂菌污染。
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问 鲜奶制作酸奶的方法
2025-10-14 09:19:16
问题描述：
鲜奶制作酸奶的方法，跪求万能的知友，帮我看看！
答推荐答案
2025-10-14 09:19:16
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