【奶泡怎么打】打奶泡是制作咖啡、奶茶等饮品的关键步骤，掌握正确方法能让口感更细腻。以下是总结与技巧：
| 步骤 | 方法 | 注意事项 |
| 1. 准备 | 使用鲜奶或全脂牛奶，温度约4℃ | 避免使用脱脂奶，影响奶泡质量 |
| 2. 倒入 | 将牛奶倒入奶缸，不超过1/3容量 | 留出空间便于打发 |
| 3. 打发 | 用蒸汽棒或手动打奶器，保持倾斜角度 | 奶泡应细腻绵密，无大气泡 |
| 4. 温度 | 牛奶温度控制在60-70℃ | 过高会破坏蛋白质结构 |
| 5. 倒出 | 轻轻摇晃奶缸，使奶泡均匀 | 避免剧烈晃动导致气泡破裂 |
打奶泡需要练习和手感，初学者可多尝试不同牛奶和工具，找到最适合自己的方式。
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