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麦芽粉是什么

2025-10-14 05:33:13

问题描述:

麦芽粉是什么,这个坑怎么填啊?求大佬带带!

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2025-10-14 05:33:13

麦芽粉是什么】麦芽粉是一种由发芽的谷物(如大麦、小麦等)经过烘干、研磨制成的粉末。它常用于食品加工和烘焙中,具有天然甜味和丰富的营养成分。

项目 内容
定义 由发芽谷物研磨而成的粉末
原料 大麦、小麦等谷物
特点 天然甜味、富含酶类和营养物质
用途 食品加工、烘焙、饮料制作
营养 含碳水化合物、蛋白质、维生素B族

麦芽粉不仅提升食物风味,还能促进消化,是健康饮食中的常见配料。

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