【丸子汤的家常做法】丸子汤是一道简单又美味的家常菜，适合家庭日常食用。以下是制作丸子汤的步骤和所需材料总结。
| 材料 | 用量 |
| 猪肉末 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱姜末 | 各适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
| 清水 | 500毫升 |
做法总结：
1. 将猪肉末放入碗中，加入鸡蛋、葱姜末、盐和料酒，搅拌均匀。
2. 搅拌至有粘性后，用手挤成大小均匀的丸子。
3. 锅中加清水烧开，放入丸子煮至浮起。
4. 最后根据口味调整盐量，即可出锅。
这道丸子汤营养丰富，口感鲜美，非常适合搭配米饭或面条食用。
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