【腊八蒜的营养价值】腊八蒜是传统节日食品，具有独特的风味和一定的营养价值。它不仅味道独特，还富含多种营养成分，对人体健康有益。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 碳水化合物 | 15克 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 2克 | 促进消化 |
| 维生素C | 30毫克 | 增强免疫力 |
| 钙 | 100毫克 | 促进骨骼健康 |
| 硒 | 5微克 | 抗氧化作用 |
腊八蒜在制作过程中经过醋泡，保留了大蒜的大部分营养，同时增加了酸味，有助于开胃。适量食用有助于增强体质，但不宜过量，以免刺激肠胃。
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问 腊八蒜的营养价值
2025-10-13 21:52:12
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