【厚皮菜的功效与禁忌】厚皮菜，又称芥菜，是一种营养丰富、口感独特的蔬菜。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效，但也有一定的食用禁忌。
总结：
厚皮菜富含维生素C、膳食纤维和矿物质，有助于增强免疫力、促进消化。但脾胃虚寒者应慎食，且不宜过量食用，以免引起不适。
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 补充维生素C、促进消化、增强免疫力 |
| 禁忌 | 脾胃虚寒者慎食，避免过量食用 |
| 食用建议 | 烹饪时可搭配温性食材，如姜、蒜等 |
合理食用厚皮菜，能为身体带来益处，但也要注意个体差异，避免不当摄入。
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