【卤鸡腿的做法】卤鸡腿是一道家常美味,做法简单,味道鲜香。以下是制作卤鸡腿的步骤总结。
步骤 | 内容 |
1 | 鸡腿洗净,去骨或保留骨,用刀划几刀方便入味。 |
2 | 热锅凉油,放入姜片、葱段炒香,加入鸡腿煎至表面微黄。 |
3 | 倒入适量生抽、老抽、料酒,加水没过鸡腿。 |
4 | 加入八角、桂皮、香叶等香料,大火煮开后转小火慢炖。 |
5 | 炖至汤汁浓稠,鸡腿软烂即可出锅,可根据口味调整盐量。 |
卤鸡腿可搭配米饭或面条食用,口感丰富,适合家庭日常烹饪。
以上就是【卤鸡腿的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
卤鸡腿的做法,真的撑不住了,求给个答案吧!
【卤鸡腿的做法】卤鸡腿是一道家常美味,做法简单,味道鲜香。以下是制作卤鸡腿的步骤总结。
步骤 | 内容 |
1 | 鸡腿洗净,去骨或保留骨,用刀划几刀方便入味。 |
2 | 热锅凉油,放入姜片、葱段炒香,加入鸡腿煎至表面微黄。 |
3 | 倒入适量生抽、老抽、料酒,加水没过鸡腿。 |
4 | 加入八角、桂皮、香叶等香料,大火煮开后转小火慢炖。 |
5 | 炖至汤汁浓稠,鸡腿软烂即可出锅,可根据口味调整盐量。 |
卤鸡腿可搭配米饭或面条食用,口感丰富,适合家庭日常烹饪。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。