【儿菜的功效与作用】儿菜，又称芥菜头，是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜。它不仅味道独特，还具有多种健康功效。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 含有丰富的维生素C，有助于清除体内毒素，缓解上火症状。 |
| 增强免疫力 | 富含抗氧化物质，可提高身体抵抗力。 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于改善肠道功能，预防便秘。 |
| 降低胆固醇 | 含有少量植物固醇，有助于调节血脂水平。 |
| 补充矿物质 | 富含钙、钾、铁等元素，有助于维持身体正常代谢。 |
儿菜适合炒食、煮汤或凉拌，是日常饮食中不可多得的健康食材。合理食用，能为身体提供多种营养支持。
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