【沙棘营养元素高不高】沙棘是一种营养价值较高的水果，其富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质。在日常饮食中，适量食用沙棘有助于增强免疫力、改善皮肤状态等。
总结：
沙棘的营养元素含量较高，尤其在维生素C、E及类胡萝卜素方面表现突出，是健康饮食中的优质选择。
| 营养成分 | 含量（每100g） | 说明 |
| 维生素C | 约120mg | 抗氧化强，增强免疫力 |
| 维生素E | 约1.5mg | 保护细胞，延缓衰老 |
| 类胡萝卜素 | 约3.5mg | 促进视力健康 |
| 钾 | 约180mg | 调节血压，维持心脏健康 |
| 铁 | 约0.5mg | 预防贫血 |
综上所述，沙棘的营养元素含量较高，适合日常适量食用。
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