【两和面驴肉馅包子的做法】两和面驴肉馅包子是传统面食,口感筋道、馅料鲜美。以下是制作要点总结:
步骤 | 内容 |
面团准备 | 面粉500克,温水250毫升,酵母5克,揉成光滑面团,发酵至两倍大 |
驴肉馅 | 驴肉300克切丁,加入葱姜末、盐、酱油、料酒、香油拌匀腌制10分钟 |
包制 | 面团搓条、下剂,擀皮后包入馅料,捏褶收口 |
蒸制 | 水开上锅,中火蒸15-20分钟,焖5分钟再揭盖 |
做法简单,关键在于面团发酵与馅料调味。适合家庭制作,风味独特。
以上就是【两和面驴肉馅包子的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【两和面驴肉馅包子的做法】两和面驴肉馅包子是传统面食,口感筋道、馅料鲜美。以下是制作要点总结:
步骤 | 内容 |
面团准备 | 面粉500克,温水250毫升,酵母5克,揉成光滑面团,发酵至两倍大 |
驴肉馅 | 驴肉300克切丁,加入葱姜末、盐、酱油、料酒、香油拌匀腌制10分钟 |
包制 | 面团搓条、下剂,擀皮后包入馅料,捏褶收口 |
蒸制 | 水开上锅,中火蒸15-20分钟,焖5分钟再揭盖 |
做法简单,关键在于面团发酵与馅料调味。适合家庭制作,风味独特。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。