【熟大蒜的功效与作用是什么】熟大蒜是将新鲜大蒜经过加热处理后的产物，保留了部分营养成分，同时减少了生蒜的刺激性。它在日常饮食和传统养生中具有重要作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 增强免疫力 | 含有多种抗氧化物质，有助于提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 含有酶类物质，可帮助分解食物，缓解胃部不适 |
| 降低胆固醇 | 有助于调节血脂水平，减少心血管疾病风险 |
| 抗菌消炎 | 具有天然抗菌作用，可辅助预防感染 |
| 改善血液循环 | 促进血液流动，对高血压患者有一定辅助作用 |
熟大蒜虽功效显著，但不宜过量食用，尤其肠胃敏感者应谨慎。建议适量加入日常饮食中，以发挥其健康价值。
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