【蕌头的功效是什么】蕌头，又称小蒜、独头蒜，是一种常见的调味蔬菜，同时也具有一定的药用价值。它性温味辛，富含多种营养成分，如维生素C、大蒜素等，对人体健康有积极作用。
以下是蕌头的主要功效总结：
| 功效名称 | 作用说明 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化物质，有助于提高抵抗力 |
| 促进消化 | 能刺激胃液分泌，帮助食物消化 |
| 抗菌消炎 | 含有天然抗菌成分，可抑制细菌生长 |
| 降低胆固醇 | 有助于调节血脂，预防心血管疾病 |
| 改善食欲 | 香味浓郁，能增进食欲 |
综上所述，蕌头不仅是一种美味食材，还具备多种健康功效，适合日常适量食用。
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