【粉汤的做法】粉汤是一道简单又美味的家常菜,适合日常食用。以下是制作粉汤的步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
粉条 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
葱花 | 少许 |
生姜 | 少许 |
盐 | 适量 |
酱油 | 少许 |
食用油 | 适量 |
做法总结:
1. 粉条提前泡软,煮熟后捞出备用。
2. 鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。
3. 热锅加油,放入葱花和姜末炒香,倒入鸡蛋液翻炒。
4. 加入适量水,煮沸后放入粉条,调入盐、酱油调味。
5. 煮至汤汁浓稠即可出锅。
粉汤口感鲜美,营养丰富,是冬季暖身的好选择。
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