【皮冻的营养与危害有哪些】皮冻是一种传统食品，主要由猪皮熬制而成，口感Q弹，深受部分人群喜爱。其营养价值和潜在危害需全面了解。
| 项目 | 内容 |
| 营养成分 | 含有胶原蛋白、脂肪、少量蛋白质和矿物质 |
| 健康益处 | 补充胶原蛋白，有助于皮肤健康 |
| 潜在危害 | 高脂肪、高胆固醇，过量食用可能引发肥胖或心血管问题 |
| 注意事项 | 建议适量食用，避免长期大量摄入 |
总体来看，皮冻虽有一定营养价值，但不宜作为日常主食，尤其对于三高人群更需谨慎。合理搭配饮食，才能更好地发挥其价值。
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