【大榛子是什么东西】大榛子是一种常见的坚果，学名“榛子”，属于壳斗科植物。它原产于欧洲和亚洲部分地区，广泛种植于中国东北、华北等地。大榛子营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，常用于烘焙、零食或制作酱料。
| 项目 | 内容 |
| 中文名 | 大榛子 |
| 学名 | Corylus spp. |
| 科属 | 壳斗科榛属 |
| 产地 | 中国东北、华北、欧洲等 |
| 特点 | 营养丰富，口感香脆 |
| 用途 | 食用、烘焙、制酱 |
| 储存方式 | 避光、干燥处保存 |
大榛子不仅味道好，还具有一定的保健作用，适量食用有助于补充能量和营养。
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