【韭菜鸡蛋面的做法】韭菜鸡蛋面是一道简单又营养的家常面食，做法快捷，适合早餐或快速晚餐。以下是具体步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 韭菜 | 150克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面条 | 100克 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 韭菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
2. 烧热锅，加少许油，倒入鸡蛋液炒至凝固，盛出备用。
3. 再次加油，放入韭菜翻炒，加入少许盐调味。
4. 最后加入煮好的面条和炒好的鸡蛋，拌匀即可。
可根据个人口味添加酱油或香油提味。简单快捷，健康美味。
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