【橄榄油的正确吃法和用法】橄榄油是一种健康且多用途的食用油，但使用不当会影响其营养和风味。以下是橄榄油的正确吃法和用法总结：
| 用途 | 正确方法 | 注意事项 |
| 沙拉调味 | 直接淋在沙拉上 | 避免高温加热，保留原味 |
| 烹饪煎炸 | 中低温使用 | 高温会破坏营养，不适合油炸 |
| 烘焙食品 | 替代黄油或植物油 | 可增加湿润度和香气 |
| 涂抹面包 | 直接涂抹 | 适合早餐或搭配菜肴 |
| 保养肌肤 | 外用按摩 | 不建议内服，需选用食用级 |
橄榄油最适合中低温烹饪，能最大程度保留其营养成分。选择特级初榨橄榄油，品质更佳。合理使用，才能发挥其最大价值。
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