【家常炒大蒜的做法】家常炒大蒜是一道简单又美味的家常菜，做法不复杂，但味道鲜香。以下是具体步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 大蒜、食用油、盐、鸡精（可选） |
| 步骤1 | 大蒜去皮，剥成瓣，洗净备用。 |
| 步骤2 | 热锅冷油，放入适量食用油，油热后放入大蒜翻炒。 |
| 步骤3 | 大蒜变色后，加入适量盐和鸡精调味，继续翻炒均匀。 |
| 步骤4 | 炒至大蒜微黄即可出锅，避免过久导致焦糊。 |
这道菜适合搭配米饭或作为配菜，口感爽脆，香气扑鼻。可根据个人口味调整调料用量，简单又健康。
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