【什么是人体必需脂肪酸,具体有哪些】人体必需脂肪酸是指人体无法自行合成，必须通过饮食摄取的脂肪酸。它们对维持身体正常功能至关重要，尤其在细胞结构、激素合成和炎症调节中起关键作用。
常见的必需脂肪酸主要包括两种：亚油酸（Omega-6）和α-亚麻酸（Omega-3）。此外，部分衍生脂肪酸如花生四烯酸（AA）和二十碳五烯酸（EPA）也具有重要生理功能。
| 类型 | 名称 | 来源 | 功能 |
| Omega-6 | 亚油酸 | 植物油、坚果 | 维持皮肤健康、调节代谢 |
| Omega-3 | α-亚麻酸 | 亚麻籽、深海鱼 | 抗炎、促进大脑发育 |
| Omega-6 | 花生四烯酸 | 动物脂肪 | 参与炎症反应 |
| Omega-3 | EPA、DHA | 深海鱼、藻类 | 心血管保护、神经发育 |
日常饮食中应适量摄入富含必需脂肪酸的食物，以保持身体健康。
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