【蜂蜜保质期是多长时间】蜂蜜是一种天然食品，因其高糖分和低水分含量，具有较强的抗菌性。正常情况下，蜂蜜的保质期较长，但具体时间会受储存条件影响。
总结：
蜂蜜在密封、避光、干燥环境下可保存数年甚至更久。未开封的蜂蜜通常保质期为2-3年，开封后建议1年内使用。若出现结晶或异味，可能已变质。
| 保存状态 | 建议保质期 | 注意事项 |
| 未开封 | 2-3年 | 避光、干燥处存放 |
| 开封后 | 1年内 | 密封、避免污染 |
| 变质迹象 | 不适用 | 结晶、异味、发霉 |
蜂蜜虽不易变质，但为了口感和安全，建议定期检查并合理使用。
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