【厨房最不起眼的黄姜,却有3大好处,别错过】黄姜，虽在厨房中不起眼，但其营养价值不容小觑。它不仅味道独特，还具有多种健康功效。
| 好处 | 说明 |
| 抗炎作用 | 黄姜含有丰富的姜黄素，有助于缓解炎症，改善关节疼痛。 |
| 促进消化 | 其中的精油成分能刺激胃液分泌，帮助消化，缓解胀气。 |
| 抗氧化 | 黄姜富含抗氧化物质，有助于清除自由基，延缓衰老。 |
日常烹饪中，可将黄姜切片或磨碎加入汤、炖菜中，既能提味，又能增强营养。别再忽视这道“低调”的食材，合理利用，对身体大有裨益。
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