【红小豆包子的做法】红小豆包子是一道传统中式点心，口感软糯，甜香适口，适合早餐或下午茶。以下是制作红小豆包子的详细步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：红小豆、糯米粉、白糖、酵母、温水。 |
| 2 | 红小豆提前浸泡，煮熟后加糖捣成泥。 |
| 3 | 糯米粉加酵母和温水揉成面团，发酵至两倍大。 |
| 4 | 面团分成小剂子，包入红小豆馅，捏紧收口。 |
| 5 | 放入蒸笼，二次醒发10分钟，上锅蒸15-20分钟即可。 |
制作时注意控制水量，避免面团过湿。红小豆馅可根据口味调整甜度。做法简单，适合家庭操作。
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