【红尾鱼的营养价值和功效有哪些】红尾鱼是一种营养丰富的淡水鱼类，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。它不仅味道鲜美，还对身体健康有多种益处。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长与修复 |
| 脂肪 | 约5克 | 提供能量，维持体温 |
| 维生素D | 200 IU | 促进钙吸收，增强骨骼健康 |
| 钙 | 150毫克 | 增强骨骼和牙齿强度 |
| 磷 | 200毫克 | 支持细胞功能和代谢 |
红尾鱼适合日常食用，尤其适合儿童、孕妇及需要补充营养的人群。建议采用清蒸或炖煮的方式烹饪，以保留其营养成分。
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