【广西扣肉的做法】广西扣肉是一道经典的广西地方菜，口感香浓、肥而不腻，深受当地人喜爱。以下是制作广西扣肉的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用五花肉，焯水去腥后切片 |
| 2 | 腌制：加入酱油、料酒、糖、姜蒜等调料腌制1小时 |
| 3 | 烫煮：将腌好的肉放入锅中加水煮至八成熟 |
| 4 | 晾干表面水分，煎至两面金黄 |
| 5 | 倒入调好的酱汁（酱油、糖、醋、辣椒等）焖煮 |
| 6 | 最后装盘，撒上葱花或香菜即可 |
广西扣肉讲究火候和调味，做法虽简单，但味道独特，是家庭聚餐的佳选。
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问 广西扣肉的做法
2025-10-03 03:09:29
问题描述：
广西扣肉的做法，有没有人理理小透明？急需求助！
答推荐答案
2025-10-03 03:09:29
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