【白胡椒粉的营养价值】白胡椒粉是日常烹饪中常用的调味品,不仅增添风味,还具有一定的营养价值。它富含多种维生素和矿物质,有助于促进消化、增强免疫力。
以下是白胡椒粉的主要营养成分:
营养成分 | 含量(每100克) |
热量 | 264 千卡 |
蛋白质 | 8.3 克 |
脂肪 | 5.5 克 |
碳水化合物 | 73.9 克 |
膳食纤维 | 13.6 克 |
维生素C | 12 毫克 |
钾 | 652 毫克 |
钙 | 112 毫克 |
此外,白胡椒粉含有丰富的抗氧化物质,有助于抵抗自由基,延缓衰老。适量食用对健康有益,但不宜过量,以免刺激肠胃。
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