【昂刺鱼的营养价值与功效是什么】昂刺鱼，又称黄颡鱼，是一种营养丰富、口感鲜美的淡水鱼。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
总结：
昂刺鱼富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进生长发育，并对心血管健康有益。同时，其低脂肪、低胆固醇的特点也使其成为健康饮食的理想选择。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长，增强体力 |
| 脂肪 | 约2克 | 提供能量，维持体温 |
| 维生素B族 | 含多种B族维生素 | 帮助代谢，改善疲劳 |
| 钙 | 约130毫克 | 促进骨骼健康 |
| 锌 | 约1.5毫克 | 增强免疫力 |
综上，昂刺鱼是一种高蛋白、低脂肪的优质食材，适合日常食用，尤其适合需要补充营养的人群。
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