【鹌鹑的营养价值及功效】鹌鹑是一种营养丰富的小型禽类,常被人们视为滋补佳品。其肉质细嫩,富含蛋白质、维生素和矿物质,尤其适合体质虚弱者食用。
营养价值及功效总结:
营养成分 | 功效说明 |
高蛋白 | 促进肌肉生长与修复 |
维生素A | 改善视力与皮肤健康 |
维生素B族 | 增强神经系统功能 |
铁 | 预防贫血,增强体力 |
锌 | 提高免疫力,促进伤口愈合 |
鹌鹑肉性平味甘,具有补中益气、养血安神等作用,适合秋冬季节进补。但需注意适量食用,避免上火。总体而言,鹌鹑是健康饮食中的优质选择。
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