【蜂巢蛋糕做法配方是怎样的】蜂巢蛋糕以其独特的多孔结构和香甜口感深受喜爱。制作时需注意材料比例与烘焙温度，以下是其基本做法与配方总结。
| 项目 | 内容 |
| 面粉 | 低筋面粉 100g |
| 糖 | 细砂糖 80g |
| 鸡蛋 | 鸡蛋 3个 |
| 牛奶 | 牛奶 50ml |
| 黄油 | 无盐黄油 50g |
| 泡打粉 | 泡打粉 5g |
| 盐 | 盐 1g |
步骤简述：
1. 将鸡蛋与糖打发至蓬松；
2. 分次加入牛奶、融化的黄油；
3. 筛入面粉、泡打粉和盐，轻轻拌匀；
4. 倒入模具，烤箱预热170℃，烤约25分钟。
注意：面糊不可过度搅拌，避免影响蜂巢结构。
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