【粉丝带子螺的做法】粉丝带子螺是一道美味又下饭的家常菜，做法简单，口感鲜香。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：带子螺、粉丝、姜蒜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油 |
| 2 | 带子螺洗净，泡发粉丝备用 |
| 3 | 热锅凉油，爆香姜蒜和干辣椒 |
| 4 | 加入带子螺翻炒，加料酒去腥 |
| 5 | 倒入适量清水，加生抽、老抽、盐、糖调味 |
| 6 | 煮沸后加入粉丝，煮至软烂即可出锅 |
这道菜保留了带子螺的鲜美，搭配粉丝吸满汤汁，非常适合搭配米饭食用。做法简单，适合家庭快速制作。
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