【鲱鱼的功效与作用】鲱鱼是一种营养丰富、味道鲜美的海鱼，广泛用于各国菜肴中。它不仅口感独特，还具有多种健康功效。
总结：
鲱鱼富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素D和B族维生素，有助于心血管健康、增强免疫力、促进大脑发育，并具有抗炎作用。
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 心血管健康 | 富含Omega-3脂肪酸，降低血脂、预防心脏病 |
| 增强免疫力 | 含有维生素D和抗氧化物质 |
| 促进大脑发育 | Omega-3对胎儿及儿童脑部发育有益 |
| 抗炎作用 | 减少体内炎症反应 |
| 补充营养 | 提供高质量蛋白质和多种维生素 |
鲱鱼可煎、煮、腌制等多种方式食用，适合日常饮食搭配。
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