【山茶菇的功效是什么】山茶菇是一种营养丰富、药用价值高的食用菌，常被用于日常饮食和中医调理。其主要功效包括增强免疫力、抗氧化、降血脂等。
| 功效 | 说明 |
| 增强免疫力 | 含有多种多糖类物质，有助于提高身体抵抗力 |
| 抗氧化 | 富含维生素E和多酚，可清除自由基 |
| 降血脂 | 能促进脂肪代谢，降低血液中的胆固醇含量 |
| 清热解毒 | 中医认为其性凉，可缓解内热、咽喉肿痛 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于肠道健康 |
综上所述，山茶菇不仅味道鲜美，还具有多种健康益处，适合日常食用。
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