【桑葚果的功效与作用是什么】桑葚果，又称桑果，是桑树的成熟果实，味道酸甜，营养丰富。在中医和现代营养学中，桑葚被认为具有多种健康功效。以下是关于桑葚果的主要功效与作用的总结。
一、桑葚果的主要功效与作用
1. 滋补肝肾
桑葚味甘、酸，性寒，归肝、肾经，具有滋补肝肾、养血润燥的作用，常用于改善肝肾阴虚引起的头晕目眩、腰膝酸软等症状。
2. 增强免疫力
桑葚富含维生素C、多酚类物质和抗氧化成分，有助于提高人体免疫力，增强抗病能力。
3. 促进消化
含有丰富的膳食纤维，能刺激肠道蠕动，帮助消化，缓解便秘问题。
4. 保护视力
桑葚中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，有助于保护眼睛健康，预防视力下降。
5. 延缓衰老
桑葚中的抗氧化成分能够清除自由基，减缓细胞老化过程，具有一定的抗衰老作用。
6. 调节血糖
研究表明，桑葚中的某些成分可以帮助调节血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助作用。
7. 改善贫血
桑葚含有铁元素和多种氨基酸，有助于促进血红蛋白生成，对缺铁性贫血有一定改善作用。
二、桑葚果的主要营养成分（每100克）
| 成分 | 含量（g） |
| 能量 | 43 kcal |
| 碳水化合物 | 9.8 g |
| 膳食纤维 | 1.8 g |
| 维生素C | 0.6 mg |
| 维生素B族 | 少量 |
| 铁 | 0.4 mg |
| 钾 | 107 mg |
| 多酚类物质 | 1.2 mg |
三、食用建议
- 桑葚可以鲜食，也可以晒干后泡水或入药。
- 建议适量食用，避免过量引起腹泻。
- 桑葚性寒，脾胃虚寒者应慎食。
四、注意事项
- 孕妇、儿童及体质偏寒者应在医生指导下食用。
- 不建议空腹食用，以免刺激肠胃。
- 桑葚不宜与牛奶、豆浆等高蛋白食物同食，可能影响吸收。
通过合理食用桑葚果，可以在日常饮食中获得丰富的营养和健康益处。如需长期服用或用于治疗，建议咨询专业医师或营养师。
