对于刚刚经历过胆结石手术的朋友来说，术后饮食是非常重要的。合理的饮食可以帮助身体更快地恢复健康，同时避免对消化系统造成额外负担。以下是一份精心设计的胆结石术后食谱大全，供您参考。

早餐：

1. 燕麦粥：燕麦富含膳食纤维，有助于肠道蠕动和消化。可以加入少量蜂蜜或水果来增加口感。

2. 蒸蛋羹：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，蒸蛋羹易于消化且营养丰富。

3. 新鲜果汁：如苹果汁、橙汁等，但要注意不要过甜，以免刺激胃部。

上午加餐：

一小把坚果（如杏仁、核桃），适量即可，避免油腻。

午餐：

1. 清蒸鱼：选择低脂鱼类，如鲈鱼、鳕鱼等，清蒸的方式保留了鱼肉的原汁原味，同时也减少了油脂的摄入。

2. 炒青菜：选用绿叶蔬菜，如菠菜、油麦菜等，炒制时尽量少油少盐。

3. 米饭或全麦面包：提供必要的碳水化合物。

下午茶：

一杯温牛奶或者无糖酸奶，搭配几片苏打饼干。

晚餐：

1. 瘦肉汤：可以是鸡肉或瘦牛肉炖煮的清淡汤品，既能补充蛋白质又能帮助消化。

2. 蔬菜沙拉：用生菜、黄瓜、胡萝卜等制作简单的沙拉，使用橄榄油和柠檬汁作为调味料。

3. 小米粥：小米具有健脾养胃的作用，适合术后食用。

睡前饮品：

一杯温水或者淡蜂蜜水，有助于夜间新陈代谢。

注意事项：

- 避免高脂肪、高胆固醇的食物，如油炸食品、动物内脏等。

- 控制每餐的分量，采取少量多餐的方式进食。

- 饭后适当活动，促进肠胃蠕动。

- 如果出现不适症状，请及时就医咨询专业医生意见。

以上就是一份针对胆结石手术后的食谱建议，希望能帮助到正在康复中的朋友们！记住，在恢复期间保持良好的生活习惯与均衡饮食至关重要。